價值鏈的業務管理概念是由邁克爾·波特在他受歡迎的書中引入和描述的，“競爭優勢：創造和維持卓越的性能”。價值鏈的概念涉及業務業務活動的所有方面，可以與供應鏈相結合進行。

雖然供應鏈側重於供應商的商品和服務的採購過程，但是價值鏈研究通過一系列活動或流程以各種各樣的活動或旨在為產品提供的有利價值而添加的價值。MichaelPorter討論了他書中的多個角度的價值鏈分析。但是，在開始理解價值鏈分析時，有一些基本組件可以了解。

值鏈基礎

一般而言，減價鏈業務活動通常分為主要活動和二級活動。主要活動與創造良好或服務直接相關。支持活動是那些有助於提高發售效率和工作的人，以在同行中獲得更強大的競爭優勢。

全面，企業和商業經理旨在最大限度地提高他們的利潤，從而最大限度地工作，以確保輸入轉換為輸出，在一起時具有更大的值。毛利率是一個公制的損益表，可以輕鬆地確定價值創造。毛利率似乎對公司總收入和商品成本除以總體總收入的差異。毛利率越高，公司從用於建立其產品的商品組合產生的越多。

繼續損益表，營業保證金有助於分析來自行政，研究，營銷和其他獨特費用等間接業務活動所產生的價值。利潤率對價值鏈分析不太重要，因為它專注於公司的資本支出，稅收和投資活動，這些活動較少，這些活動較少在價值鍊和供應鏈中。

廣泛地，公司可以創造與毛利率和運營保證金的價值越多，其底線留出資本支出，稅收和投資活動的價值就越多，以成為自己的孤立變量。搬運工的價值鏈分析有助於為破壞毛利率和運營保證金的分組提供更深入的見解，同時還可以打破不同類別的直接和間接評估。

對於商業管理人員，價值鏈分析通常與供應鏈分析與其他關鍵密鑰一樣重要載人指標和測量。

星巴克

分析星巴克（SBUX）可以幫助進一步說明和理解價值鏈概念。星巴克旅程開始於1971年的西雅圖一家商店。從那裡開始，它增長成為世界上最知名的品牌之一。星巴克的使命是，其網站是“激勵和培養人類的靈魂-一次，一個杯子和一個鄰居。”

MichaelPorter對價值鏈的分析提供以下視覺輔助輔助。

星巴克的主要活動

入站物流

星巴克的入境物流是指公司指定的咖啡買家，選擇拉丁美洲，非洲和亞洲的生產商中最好的優質咖啡豆。在星巴克的情況下，綠色或未經植物的豆類由星巴克買家直接從農場採購。這些被運輸到儲存場地，之後豆類烤並包裝。

通過Starbucks的專有烘焙和包裝添加價值，這有助於提高銷售價值。然後將豆類發送到分銷中心，其中一些是公司擁有的，其中一些是由其他物流公司運營的。該公司不會將其採購外包，從咖啡豆的選擇中確保高質量的標準。

操作

星巴克以80多個市場運營，無論是直接公司擁有的商店還是許可商店的形式。（星巴克不遵循傳統的特許經營術語。）該公司在全球擁有32,000多家商店。它也是幾個品牌的所有者，包括茶葉，西雅圖最佳咖啡和進化新鮮。

根據其財務報告，該公司在其公司經營商店的2020財年上半年的上半年佔其總淨收入的81％，而持牌商店佔11％。

出站物流

為星巴克銷售產品銷售的產品很少或根本沒有中間人。大多數產品都在商店銷售。但是，存儲和分配到零售地點很重要。

營銷和銷售

星巴克在優質的產品中投資更多，高水平的客戶服務，而不是積極的營銷。但是，基於需求的營銷活動由公司在新產品中開展的，以在商店周圍的地區的應用形式。

服務

星巴克旨在通過其店內客戶服務建立客戶忠誠度。星巴克的簽名零售目標一直是為客戶提供獨特的星巴克體驗。

服務培訓是價值鏈的關鍵組成部分，有助於使其產品獨特。當Baristas為客戶提供飲料時，會產生大量的價值。

星巴克的支持活動

基礎設施

這包括管理，金融，法律等等部門，這是保持公司的商店運營所必需的。星巴克在其公司辦公室僱用商業經理。它還有商店經理現場，有助於監督精心設計和令人愉悅的商店，配備良好的員工員工隊伍提供的良好客戶服務。

人力資源管理

忠誠的勞動力被認為是公司成功和增長多年來的關鍵屬性。星巴克員工通過慷慨的益處和激勵措施激勵。該公司令人著稱，以照顧其勞動力，員工營業額低的一個主要原因，這表明了眾多人力資源管理。在製定工作文化方面為員工進行了許多培訓計劃，使其工作人員有動力和高效。

技術開發

星巴克非常符合技術的使用，不僅適用於與咖啡相關的流程（以確保品味和質量的一致性以及成本節省），而且可以連接到客戶。許多客戶使用Starbucks商店作為臨時辦公室或會議場所，因為免費和無限的Wi-Fi。

星巴克推出了幾個平台，客戶可以提出問題，GIV建議，公開表達意見和分享經驗。技術有助於實施此反饋，尤其是在其獎勵計劃的領域。

星巴克還使用Apple的IBeacon系統，其中客戶可以通過Starbucks手機應用程序訂購飲品，並在商店行走時獲得其準備情況的通知。

採購

採購集成在供應鏈的各個方面。搬運工討論了作為支持活動的採購。許多公司將為所有採購交易制定廣泛的條款，要求和標準。然而，採購關係通常很大。星巴克為自己的咖啡豆處理所有採購，它被認為是其競爭優勢之一。

底線

價值鏈分析的概念有助於商業經理更好地確定有用和浪費的活動。通過超越標準效率分析手段，同時尋求整合和捕獲業務指標中的價值鏈分析，利益相關者可以提出與運營流程相關的重要見解。

總的來說，價值鏈分析可用於在商業周期的各個步驟中潛在地識別價值改善機會，也增加了提高的邊緣效率。